Bonjour~~~~~ Guys 2012新年快樂
生活過度忙碌
其實做了很多點心 但都沒有時間好好的寫上來
2012 甜點生活繼續前進
希望我能努力的好好寫文及發文
最近看了很多書(但大部份都是食譜~哈)
一直在觀望著一個讓我好心動的餅乾
它非常的可愛
就是熊貓餅乾
這是我做好的麵團~ 非常可愛吧
本次食譜來自這裡
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010527277
書名:周老師的美食教室 手創餅乾101道
裝飾的靈感則是來自下列這本書
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010525625
書名:一手小幸福 可愛杯子蛋糕烘焙術
有興趣的人請自行購買歐
接下來請觀賞我的試做照片
有可可和白麵團 熊貓是從這些麵團做出來的歐
第一次做
無法抓準頭和身體的位置
前鎮子答應過一位朋友要寄給他吃
我的朋友
再等我一段時間呀~~~
這個歪頭熊貓我寄過去實在太丟臉了
上面是用糖粉做成的裝飾
糖粉的內聚力很強
我擠成愛心 三角形 最後全部給我變成圓形
不然就是變成歪七扭八型!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
看來新手的修煉還有很久呀~
題外話:
最近為了裝飾這件事煞費苦心 看到任何風景都會想說這要怎麼變成甜點裝飾的靈感
PH大師真的很厲害(PIERRE HERME)
看國外的食譜和國內的真的有差
不是說外國月亮比較圓 但真的有值得我們取經的地方
甜點初級生 加油!
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